地域連携センター

　文部科学省の「大学改革実行プラン」に対応し、教育・研究・社会貢献を組み合わせた「地（知）の拠点」（Center of Community）機能の強化を目指して、平成26年度に「地域連携センター」を設立しました。

　本センターは、地域の食文化研究や食育活動等を行う「食育ステーション」を中心とした「教育研究活動」と、公開講座の企画・実施、学生ボランティア活動等を行う「地域連携活動」を通して、本学のCOC活動を主導しています。地域の自治体・企業等と積極的に連携協定を結び、綿密な連携のもと効果的な社会貢献活動に取り組んでいます。