学科紹介

小松 由美子

  • 氏名 : 小松 由美子 (コマツ ユミコ)
  • 職名 : 助手
  • 所属名 : 生活科学科 食物栄養学専攻
  • E-mail : -
  • Webサイト : -

担当授業科目

生化学実験 食品学実験 食品衛生学実験 食品評価・鑑別実験

専門分野

食品学

学位

学士(水産学)

所属学会等

 

現在の研究課題

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研究内容キーワード

 

研究業績

【著書・論文】
  1.  
  2.  
  3.  
  4.  
【主要な研究発表】
  1.  
  2.