社会貢献活動

地域連携センターは、教育研究活動と地域連携活動の両輪を通して、「子育て」・「食育健康」・「まちづくり」の三つの分野を中心に、本学の「地（知）の拠点」（Center of Community)としての機能を充実化させています。

本学附属南九州地域科学研究所での研究を中心に、地元食材の高付加価値化や子育て支援・教育活動に関する研究に取り組んでいます。

また、鹿児島の食文化の継承と発展を目的とした「 食育ステーション 」事業では、調査と研究に基づいた食文化についての知識を身につけた学生を「鹿児島の食アンバサダー」として認定し、地域に輩出しています。

公開講座として、「子育て支援講座」・「高齢者の健康づくり講座」・「くらしと文化講座」等を開催しています。また、地域の自治体・企業等との連携協定に基づき、学生ボランティア活動の推進や連携講座の企画・実施を行っています。

本学では、地域に貢献する有能な人材の育成という建学の方針からも、大学全体として地域社会に向けた公開講座や生涯学習講座を積極的に開講しています。また、教員の個別活動による各種講演会の講師や地方行政の委員など、様々な形での社会貢献が行われています。